Mua hạt điều vỏ lụa hay tách lụa tốt hơn?

Tại sao bạn nên chọn hạt điều vỏ lụa

Hạt điều được bọc trong 2 lớp vỏ: lớp vỏ cứng và lớp vỏ lụa

• Lớp vỏ cứng:

Hạt điều là loại trái khô, không tự mở, hình thận, dài khoảng từ 2 tới 3 cm, vỏ ngoài cứng, mặt hõm vào. Cuống trái phình to có hình dạng giống trái lê hay đào, màu đỏ hoặc vàng. Chính vì điểm đó mà chúng ta, ngay cả những người trồng điều lâu năm cũng thường cho rằng phần cuống quả phình ra là trái, còn quả thật đính vào là hạt, do dó mà có tên đào lộn hột (tức đào có hột nằm ngoài trái).

Phần hạt điều này được bảo quản bởi lớp vỏ cứng, giúp tráng sâu bệnh, động vật phá hoại. Điều sau khi thu hoạch cần được tách bỏ lớp vỏ cứng này. Lớp vỏ cứng của hạt điều chứa nhiều nhựa, do đó trong lúc (tách) bóc vỏ hạt điều cần được đeo bao tay, nhựa hạt điều sẽ gây ăn tay, thậm chí lỡ loét hay ngứa nếu dính trực tiếp lên da.
Lớp vỏ cứng này có thể được tái sử dụng ép thành dầu điều – làm thành phần sử dụng trong các loại vật liệu kết dính chất lượng cao, dùng làm chất tạo màng để sản xuất sơn tàu biển hay các loại vật liệu ép, chịu nhiệt, bền hóa chất công nghiệp, ứng dụng trong công nghiệp điện và điện tử...

• Lớp vỏ lụa

Lớp vỏ lụa nằm bên trong, bám sát quanh hạt điều. Vỏ lụa giúp bảo vệ nhân điều không bị dính nhựa sau nhiều công đoạn xử lý tách vỏ hạt. Kể cả khi rang muối, lớp lụa này cũng giúp cho phần nhân tránh được sự tiếp xúc trực tiếp với nước muối có lẫn nhựa của điều. Nguyên do chính là nhân điều nếu bị dính nước sẽ nhanh chóng bị mọng, nhanh mềm, xấu mã.

Tại sao nên chọn hạt điều vỏ lụa

• Trong quá trình rang muối, lớp vỏ lụa giúp nhân điều không bị bám quá nhiều muối khi rang.
• Lớp vỏ lụa này cũng giúp hạn chế sự tiếp xúc của nhân với không khí, giảm sự oxi hóa, giúp giữ lại độ giòn và vị ngon thuần túy của điều (hạt điều bóc tách vỏ lụa thường dễ bị oxi hóa, dẫn đến mất độ giòn, hạt bị hôi dầu).
• Hạt điều rang muối còn vỏ lụa đảm bảo tính an toàn, sạch sẽ.
• Lớp vỏ lụa còn bảo vệ màu sắc bắt mắt của nhân điều, vì hạt điều bóc vỏ lụa tiếp xúc nhiều với không khí làm nhân hạt điều bị sậm màu không còn đẹp nữa

Vỏ lụa hạt điều rang muối có ăn được không

Ăn vỏ lụa hạt điều có thể khiến cổ họng bạn khó chịu, gây ngứa họng, khó chịu. Tuy nhiên nếu như ăn một lượng vừa phải thì cũng không gây ảnh hưởng gì, có nhiều ý kiến cho rằng ăn nguyên vỏ lụa như vậy nhờ vị chát chát của vỏ sẽ cân bằng được vị béo của nhân điều bên trong làm nhiều người thích hơn đối với những ai không thích béo.
Nếu bạn muốn cảm nhận tốt nhất vị thơm giòn, bùi ngậy của hạt điều, bạn nên tách bỏ hoàn toàn lớp vỏ trước khi ăn. Qua quá trình rang sấy, lớp vỏ lụa rất dễ tróc, không dính vào nhân điều, có thể dễ dàng tách bỏ bằng tay. Bạnchỉ cần bóp nhẹ, hoặc khảy nhẹ nơi phần bụng hạt điều là lớp vỏ lụa tự bong ra.

Đối tượng nên sử dụng hạt điều vỏ lụa

Nếu bạn đang băn khoăn mình thuộc đối tượng ăn kiêng muối thì có thể sử dụng hạt điều rang muối được không thì câu trả lời là Có. Lớp vỏ lụa giúp hạn chế sự bám muối vào hạt, thích hợp với mọi đối tượng sử dụng, dùng được cho người ăn kiêng, cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường. Lượng muối rất nhỏ thấm vào hạt điều giúp gia tăng hương vị thêm thơm ngon hơn.

Hạt điều rang muối vỏ lụa ĐăkLăk

Dacsandaklak.info cung cấp sản phẩm hạt điều rang muối nguyên hạt còn vỏ lụa loại 1 (loại A), hạt to size 50 – 55 hạt/ 100g, chất lượng hạt đồng đều đến 95%. Hạt được rang sấy theo tiêu chuẩn, giúp giữ lại toàn vẹn giá trị dinh dưỡng, thơm ngon, giòn ngậy. Tỉ lệ muối chỉ chiếm 0,1%, do đó sản phẩm phù hợp cả với người ăn kiêng. 

• Quy cách đóng gói: Hạt đóng gói hộp nhựa, nắm nhôm kín theo khối lượng 300g và 500g
• Sản phẩm được chứng nhận đủ điều kiện An toàn thực phẩm bởi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ĐăkLăk, chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản.

 Giá hạt điều vỏ lụa rang muối

Hạt điều giá sỉ vui lòng liên hệ SĐT: 0968390457 

Bảo quản hạt điều rang muối còn vỏ lụa

Sản phẩm đã được rang muối còn vỏ lụa được đóng gói trong hộp nhựa, thuận tiện trong việc sử dụng và bảo quản.
Sau khi mở nắp nhôm, bạn có thể đậy kín hộp bằng nắp nhựa, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để hạt được thơm giòn.
Hạn sử dụng sản phẩm: 01 năm kể từ ngày sản xuất.

Mua hạt điều rang muối ĐăkLăk

Mua trực tiếp

Mua hàng trực tiếp: Quý khách hàng có thể mua hạt điều rang muối trực tiếp tại địa chỉ

• Tại Hà Nội: Chung cư MHDI, ngõ 180 đường Đình Thôn, phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội (Map)
• Tại ĐăkLăk: 118 Chu Văn An, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Đặt mua hàng online
Mua hàng trực tiếp tại website: Dacsandaklak.info. Sau khi quý khách hàng hoàn thiện thông tin đơn hàng, đơn hàng sẽ được xác nhận qua Email và SĐT khách hàng cung cấp. Chúng tôi sử dụng dịch vụ thanh toán COD (thanh toán khi nhận hàng), giúp thuận tiện cho người mua. Thời gian giao hàng từ 2-5 ngày, tùy thuộc khu vực.

Với mong muốn đem những sản phẩm nông sản Việt chất lượng đến tay người tiêu dùng, chung tôi đang nỗ lực hàng ngày trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cung với đó là sự tỉ mỉ, tận tâm trong từng quy trình chế biến.
Để biết thêm chi tiết về sản phẩm hạt điều rang muối ĐăkLăk vui lòng liên hệ
SĐT: 0968390457
Facebook: https://www.facebook.com/hatdieurangmuoidaklak
Website: https://dacsandaklak.info/